Knoblauch ist hier in der arabischen Welt eine beliebte Zutat, aber natürlich in der Form, die die meisten von uns kennen.

Bedeutet die weißen Gewürznelken mit einem scharfen Aroma und einem starken Geschmack, die Teil so vieler Gerichte des Nahen Ostens sind.

Wir verwenden Knoblauch in praktisch allem, was wir herstellen, weil wir den Geschmack lieben und den Bonus lieben, dass er gut für uns ist.

Knoblauch hat enorme gesundheitliche Vorteile und wird seit Jahrhunderten verwendet.

Nicht nur als kulinarische Zutat in Speisen von Suppen bis hin zu gekochtem Fleisch, sondern auch als Heilpflanze.

Wenn eine Knoblauchzehe zerdrückt, gehackt oder gekaut wird, entsteht eine Verbindung namens Allicin, die viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Knoblauch enthält viele Nährstoffe, von Mangan, Vitamin C und B6 bis hin zu Selen und Ballaststoffen.